recette d'entrees

BAGUETTE DE PAIN AUX POIVRONS Ingrédients : * 1 poivron de chaque couleur (vert, jaune, rouge) * 200 g de champignons frais * 1 oignon *basilic frais *2/3 de baguette (selon la gourmandise de chacun) * 1 pot de crème fraîche épaisse *200 g de gruyère...

SALADE D ENDIVES AU SURIMI Ingrédients: *2 endives *2 tomates *10 batonnets de surimi *1 poivron *100g de gruyere Assaisonnement: *3c s de crème fraiche *2 échalottes *3c s de fromage ail et fines herbes *sel,poivre *persil Préparation: Eplucher l oignon...

TOMATES ET MOZZARELLA Ingrédients: 4 tomates 1 boule de mozzarella 1 c sd’huile d’olive 1 c s de basilic Du jus d’un citron frais Du sel Du poivre Préparation: Lavez les tomates à l’eau froide. Coupez-les en rondelles très fines. Disposez-les dans quatre...

BRUCHETTA Ingrédients: *1 boîte de sauce à pizza *4 tranche de pain *fromage mozzarella (autant que vous voulez) Préparation: vous mettez les pains sur une plaque. .vous étendez la sauce autant que vous aimez sur les pains. .le fromage mozzarella étendu...

SALADE DE CREVETTE , PAPAYE ET MANGUE Ingrédients: 400g de grosses crevettes roses décortiquées 1 papaye moyenne, 1 mangue moyenne, 2 c s de jus de citron vert 2 c s d'huile 1 c c de rhum blanc 6 gouttes de Tabasco 30g de gingembre Préparation : Versez...

Rillette de thon a ma façon Ingrédients: *1 boite de thon *2c,s de mayonnaise *1 oignon *1 échalottes *persil Préparation: Egouttez le thon et l 'émiettez. Eplucher et emincer les échalottes et les oignons très finement. Mélangez le thon ,la mayo,les...

PATES AUX LEGUMES Ingrédients: *500g de pâtes(spaghettis ou tagliatelles) *2 poivrons *2 courgettes *1 boites de champignons (frais si possible c est meilleurs) *1 oignons *1 bouquet de persil *2.5cl de crème fraiche *3 cc de maizena *1cs de beurre Préparation:...

TARTE AUX LEGUMES Ingrédients: *pate brisée *1 courgette *1 poivron *2 tomates *gruyère rapé *2 oeufs *sel,poivre,muscade *persil,ciboulette, *20cl de lait *30cl de crème fraiche *1 gousse d ail Préparation: Coupez la courgette et le poivron avant de...