Salade fraicheur
SALADE D ENDIVES AU SURIMI
Ingrédients:
*2 endives
*2 tomates
*10 batonnets de surimi
*1 poivron
*100g de gruyere
Assaisonnement:
*3c s de crème fraiche
*2 échalottes
*3c s de fromage ail et fines herbes
*sel,poivre
*persil
Préparation:
Eplucher l oignon et le mixer.
Laver et couper les endives et les tomates ainsi que le poivrons.
Couper également le surimi et le gruyère en dés..
Mélanger le tout.
Préparer la sauce avec la crème et le fromage ail et fines herbes.
Y ajouter les échalottes émincées,le persil et le sel et poivre.
Mixer cette crème et l ajouter a la salade..
Maintenir au frais avant de servir......
Bon apétit a tous.....
Ingrédients:
*2 endives
*2 tomates
*10 batonnets de surimi
*1 poivron
*100g de gruyere
Assaisonnement:
*3c s de crème fraiche
*2 échalottes
*3c s de fromage ail et fines herbes
*sel,poivre
*persil
Préparation:
Eplucher l oignon et le mixer.
Laver et couper les endives et les tomates ainsi que le poivrons.
Couper également le surimi et le gruyère en dés..
Mélanger le tout.
Préparer la sauce avec la crème et le fromage ail et fines herbes.
Y ajouter les échalottes émincées,le persil et le sel et poivre.
Mixer cette crème et l ajouter a la salade..
Maintenir au frais avant de servir......
Bon apétit a tous.....
Publicité