Pizza(3)

PIZZA POULET CURRY

Ingrédients:

*1 pate a pizza
*coulis de tomates
*2 tomates
*100g de champignons frais( de préférence)
*2 escalopes  de poulet
*curry
* sel ,poivre
*150g de gruyère rapé(ou mozzarrela,selon les gouts)
* 2 c s de creme fraiche

Préparation:

Couper les escalopes de poulet en petits dés,et les faire revenir a la poele,saler poivrer et ajouter 2 c c de curry.
Une fois la viande bien saisie ajouter la creme fraiche et laisser réduire au maximun.
Dans une autre poele faire revenir les oignons émincé ou mixer(selon les gouts).
Etaler la pate et napper de coulis de tomates.
Ajouter les oignons et les champigons émincés.
Déposer sur cette^pate le poulet curry.
Puis les tomates coupées en rondelles .
Parsemez de fromage rapé (ou de rondelle de mozza) et laisser cuire au four 25min a 200°C

Accompagner d une salade verte et c est parfait......