Pour les gourmands
MOUSSE AU CHOCOLAT AU BEURRE
Ingédients:
*165g de chocolat noir
*165g de beurre tempéré
*10g de sucre
*2 oeufs
*2 blancs d oeufs
Préparation:
Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde(1min pour commencer).
Montez les blancs d oeufs(4) avec le sucre(vous pouvez rajouter une pincée de sel ,les blancs montent plus vite)
Enfin;ajoutez au chocolat les blancs d oeufs,en soulevant délicatement votre mélange pour éviter que les blancs ne retombent.
Placer la mousse dans des verrines et conservez au frais au moins 3 heures avant la dégustation..
La mousse au chocolat peut etre parfumée au café,au kirsch ,a l orange,au poire ect..)
Régalez vous et a mangez sans modération....
Ingédients:
*165g de chocolat noir
*165g de beurre tempéré
*10g de sucre
*2 oeufs
*2 blancs d oeufs
Préparation:
Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde(1min pour commencer).
Montez les blancs d oeufs(4) avec le sucre(vous pouvez rajouter une pincée de sel ,les blancs montent plus vite)
Enfin;ajoutez au chocolat les blancs d oeufs,en soulevant délicatement votre mélange pour éviter que les blancs ne retombent.
Placer la mousse dans des verrines et conservez au frais au moins 3 heures avant la dégustation..
La mousse au chocolat peut etre parfumée au café,au kirsch ,a l orange,au poire ect..)
Régalez vous et a mangez sans modération....
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