• ME revoila (21/05/2009 publié dans : bla bla bla un peu de moi )
    Coucou mes amies comment allez vous??? Le titre de mon article ce nomme me revoila car il est vrai que depuis un certains temps je n ai pa mis les pieds (ou du moins les yeux ) sur mon blog .... ...
  • cuisine indienne (toute simple) (05/02/2009 publié dans : cuisine indienne )
    salade de tomates epicés a l indienne Ingrédients (pour 4 personnes) : - 5 ou 6 tomates - 2 cuillères à café de gingembre frais râpé - 2 petits piments verts épépinés et émincés - de la coriandre ...
  • cuisine africaine (05/02/2009 publié dans : cuisine africaine )
    boeuf sauce cacahuetes                                                                    Ingrédients (Pour 6 personnes) : - 350 g d'arachides grillées (cacahuètes) - 5 grosses tomates fraîches et ...
  • cuisine japonaise (05/02/2009 publié dans : cuisine japonnaise )
    brochette japonaise Pour 4 personnes :                                                     ...
  • une très bonne nouvelle (05/02/2009 publié dans : bla bla bla un peu de moi )
    coucou mes amies, comment allez vous ? Moi je vais très bien de plus j ai appris une très bonne nouvelle samedi après midi .... Je vais etre tatate et oui mon frère steve et sa copine camille ...
  • un petit tours au japon (29/01/2009 publié dans : cuisine japonnaise )
    saumon sauce au thé vert . filet de saumon avec la peau (de 1,2 kg) : 1 fumet de poisson : 50 cl thé vert Matcha en poudre : 1.5 c. à soupe crème liquide : 40 cl jus de citron : 2 c. à soupe ...
  • recette marocaine (29/01/2009 publié dans : cuisine marocaine )
    agneau roti aux epices gigot d'agneau (de 3 kg) : 1 beurre ramolli : 100 g oignon rouge (gros) : 1 ail : 2 gousses cumin en poudre : 0.5 c. à café cannelle en poudre : 0.25 c. à café gingembre en ...
  • cuisine bresilienne (29/01/2009 publié dans : cuisine du bresil )
    salade brésilienne 1 boîte d'ananas 2 avocats 1 citron vert 1 coeur de batavia 1 boîte de coeurs de palmiers 1 c. à soupe de coriandre (feuilles) 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de miel ...
  • la cuisine brésilienne (29/01/2009 publié dans : cuisine du bresil )
    poulet bahia  poulet de 1,5 kg 50 g de beurre ou de margarine 500 g de tomates fraîches 2 poivrons verts 1 petite botte d'oignons grelots 250 g de petits pois 1 dl de vin blanc 3 citrons 2 gousses ...
  • Une simple et délicieuse entrée de fête, originaire du Brésil. (29/01/2009 publié dans : cuisine du bresil )
    coquille de crabe 400 g de chair de crabe 2 c. à soupe de beurre 1 c. à soupe de tabasco (ou 1 piment moulu) 1 c. à café de sel 1 c. à café de farine 1/2 tasse de crème fraîche légère 2 gousses ...
  • on a fait ca au boulot trop bon.... (29/01/2009 publié dans : recette de desserts )
    la recette n est pas de moi... Marquise au chocolat pour 8 personnes : 300 gr de chocolat noir 60% 190 gr de beurre 6 oeufs (6 jaunes et 6 blancs) 120 gr de sucre semoule 2 cl d'extrait de café ...
  • avec 1 jour de retard (26/01/2009 publié dans : bla bla bla un peu de moi )
    ce ti message est spécialement destinée a ma maman que j aime plus que tout... je te souhaite un joyeux anniversaire pour tes 20 ans dans la tete .. Tu ne t'y attendais pas, Mais ce poème est ...
  • tagué (26/01/2009 publié dans : bla bla bla un peu de moi )
    coucou j ai été tagguer mais je comprend pas trop ce que je dois faire .....kelkun peut m aider merci ....
  • coucou (26/01/2009 publié dans : bla bla bla un peu de moi )
    coucou a tous!!!! tout d abord je tiens a vous presenter tous mes voeux pour 2009 ,tout plein de bonne chose pour tous sans oublier la santé...... j espere que le réveillon c est bien passé pour ...
  • ON A SOIF... (30/12/2008 publié dans : bla bla bla un peu de moi )
    SOUPE DE CHAMPAGNE .... Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 louche de Cointreau - 2 louches de sirop de sucre de canne - 2 citrons verts pressés ou une louche de Pulco vert - 1 bac de glaçons - 1 ...
  • LE DESSERT IMANQUABLE.... (30/12/2008 publié dans : recette de desserts )
    BUCHE DE NOEL POIRE CHOCOLAT Préparation : 1 h Cuisson : 10 min Ingrédients (pour 10 personnes) : Génoise : - 5 oeufs - 150 g de farine - 150 g de sucre - 2 cuillères à soupe de cacao en poudre ...
  • REPAS DE FETE (30/12/2008 publié dans : recette de plats )
    DINDE DE NOEL AUX TRUFFES PARFUMEE AUX 4 EPICES Préparation : 1 h Cuisson : 2 h environ Ingrédients (pour 10 personnes) : - 1 dinde de 3 kg - 350 g de mie de pain - 15 cl de lait - 300 g de ...
  • MIAM MIAM (30/12/2008 publié dans : recette de plats )
    MAGRET DE CANARD AU MIEL ET AU PAIN D EPICES - 2 beaux magrets pour quatre personnes (voire trois si ce sont des grands gourmands) - miel (assez parfumé ou non, selon votre goût) - mélange 4 ...
  • C EST LA PERIODE .... (30/12/2008 publié dans : recette de desserts )
    POIRE AU VIN Ingrédients 4 poires William de préférence 1 bouteille de vin rouge 1 bâton de cannelle 2 clous de girofle 4 grains de poivre noir Quelques râpures de noix de muscade 1 gousse de ...
  • quelques idees pour les fetes cuisine traditionnelle la vrai (30/12/2008 publié dans : recette d'entrées )
    COQUILLE DE LOTTE EN GRATIN INGREDIENTS: 300g de lotte 2 carottes 1 oignon 1/4 de verre de vinaigre de vin 50 g de beurre 1 cuil. a soupe de farine 1/4 de lait 1 sachet de crevette 50 g de gruyere ...
  • PETITES DOUCEURS de noel (29/12/2008 publié dans : recette de desserts )
    CREME BRULEE AU PAIN D EPICES Ingredients: - 50 g de pain d'épice - 40 cl de crème liquide - 5 cl de lait entier - 4 jaunes d'oeufs - 1 oeuf - 80 g de sucre - 50 g de cassonade Préparation : ...
  • une petite variante (29/12/2008 publié dans : recette de desserts )
    GAUFRE AU CARAMEL ET AUX NOISETTES Pâte - 250 g de farine tamisée - 15 g de levure ou 1 sachet de levure chimique - 4 oeufs - 1 pincée de sel - 125 g de beurre - 50 cl de lait tiède - sucre ...
  • petites douceurs (28/12/2008 publié dans : recette de desserts )
    gaufre Ingrédients (pour 4 personnes) : - 250 g de farine - 1 pincée de sel - 50 g de sucre en poudre - 25 cl de lait - 2 oeufs - 50 g de beurre fondu - 25 cl d'eau gazeuse, limonade ou bière ...
  • coucou a tous (28/12/2008 publié dans : bla bla bla un peu de moi )
    comment allez vous ce dimanche ????moi ca va tres bien et pour repondre a un commentaire oui mon noel a ete comforme a mes souvenirs....et le pere noel a ete encore une fois tres genereux..... j ...
  • vivement noel (23/12/2008 publié dans : bla bla bla un peu de moi )
    coucou comme je l ai dit au debut de mon blog je ne suis pas la pour parler de moi mais cette periode de l année est tellement importante a mes yeux que je veux la partager.avec vous.... j adore ...
  • petits plaisirs (23/12/2008 publié dans : recette d'entrées )
    trio de  Fromage panés sur lit d'endives et lardons fumés .(de moi...hi hi hi un peu gourmande) ingrédients: pour 4 pers:  1 camenbert 1 curé nantais 1 mozzarella ou autre frmoage au choix... 3 ...
  • PETITES DOUCEURS TESTER HIER SOIR (23/12/2008 publié dans : recette de desserts )
    CRUMBLE A MA FACON Ingrédients: 4 pommes 3 bananes  120g sucre (selon les gouts ) 150g de farine 75g de beurre une pincée de canelle 3c a soupe de compote de pommes 2 c soupe de kirsh(facultatif) ...
  • petits mots a tous (22/12/2008 publié dans : bla bla bla un peu de moi )
    si je n ai pa le temps de repasser d ici la je vous souhaite a tous de tres bonne fete de fin d annees
  • L IMANQUABLE FOIS GRAS (22/12/2008 publié dans : recette d'entrées )
    FOIES GRAS POELE AUX FIGUES Ingrédients - 4 tranches de foies de veau - 1 petite boîte de foie gras de canard ou d'oie - 6 à 8 figues fraîches - 1 noix de muscade - huile d'olive - 1 boîte de ...
  • ENCORE (22/12/2008 publié dans : recette d'entrées )
    COQUILLE ST JACQUES AU CURRY Ingrédients : - 1 verre de vin blanc (100 ml) - 16 coquilles st jacques - 60 g beurre - 1 oignon coupé en petits dés - 1 poivron vert coupé en petits dés - 25 g farine ...
  • VIVE LA ST JACQUES (22/12/2008 publié dans : recette d'entrées )
    SALADE DE ST JACQUES ET LANGOUSTINE - 12 coquilles St jacques - 8 langoustines décortiquées - mélange de salades : mâche, feuille de chêne, trévise - tomates cocktail - 1 bel avocat mûr ...
  • LA SAINT JACQUES EN FETE (22/12/2008 publié dans : recette de plats )
    SAINT JACQUES A LA BRETONNE - 1,2 kg de St Jacques - 4 échalotes - 120 g de beurre 1/2 sel - 1 grosse cuillère de persil haché - 1 pointe de fenouil en poudre - 2 tranches de pain de mie - 3 ...
  • coucou (22/12/2008 publié dans : bla bla bla un peu de moi )
    COUCOU MES AMIES ravi d 'avoir toujours des visites sur mon blog malgré mon absence, je suis désolée de vous avoir laisser sans nouvelles;mais mes journées ne sont pas assez longues,entre boulot ...
  • petites douceurs... (21/09/2008 publié dans : recette de desserts )
    ROCHER A LA NOIX DE COCO Ingrédients: *250 g de coco rapé *180g de sucre en poudre *2 oeufs Préparation: Verser la noix de coco et le sucre dans un saladier. Mélanger le tout et ajouter les 2 ...
  • Petites douceurs (17/09/2008 publié dans : recette de desserts )
    MELI MELO CHOCO BANANES Ingrédients : - 2 bananes - 200 g de chocolat à cuire - 4 oeufs - 100 g de sucre en poudre - 50 g de farine - 150 g de beurre - 1 moule à manqué Préparation : Préchauffez ...
  • Petites douceurs (15/09/2008 publié dans : recette de desserts )
    SOUFFLE A LA BANANE Ingrédients : - 2 bananes - 20 cl de lait - 70 g de sucre - 2 cuillères à soupe de farine - 30 g de beurre - 3 jaunes d'oeufs + 4 blancs - 2 cuillères à soupe de rhum ...
  • Wok'(2) (15/09/2008 publié dans : recette de plats )
    WOK DE POULET A L ANANAS Ingrédients  : - 300 g de blanc de poulet - 1 gousse d'ail - 1/2 poivron (peu importe la couleur) - 2 cm de gingembre frais - 1 boîte de 500 g d'ananas en tranches au ...
  • Wok(1) (15/09/2008 publié dans : recette de plats )
    WOK ORIENTALE DE BOEUF Ingrédients  : - 600 g de tranche de boeuf - 1 gros oignon - 2 courgettes - 1 petite boîte de pois chiches (240 g égouttés) - 20 cl de bouillon d'agneau (fait avec un cube ...
  • Petites douceurs (15/09/2008 publié dans : recette de desserts )
    FLAN A LA NOIX DE COCO Ingrédients  : – une boîte (400 ml) de lait concentré sucré – 400 ml de lait de coco (non sucré, ne pas confondre avec la boisson) – 4 oeufs – une pincée de noix muscade – ...
  • délicieux.... (15/09/2008 publié dans : recette de plats )
    PAPILOTTES DE DINDE A LA RATATOUILLE Ingrédients  :  * 4 escalopes de dinde * huile d'olive  * 4 gousses d'ail  * thym, laurier  * ratatouille  * sel et poivre Préparation : Préchauffez votre ...

 

Présentation

 

Profil

  • : moididine662
  • lacuisineselondidi
  • : Femme
  • : 20/12/1984
  • : 44
  • : cuisine
  • : jeune femme de 23ans habitant en loire atlantique 44(nantes).travaillant dans la restauration 3 ans de cuisine et 5 ans de salle.passioné par le gout les saveurs et la cuisine en tout genre...je propose ce blog pour les gens qui recherche des recett

 

Créer un Blog

Créez votre blog gratuit

 

Recherche

 

Articles récents

liste complète

 

Calendrier

Novembre 2009
L M M J V S D
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            
<< < > >>

 

Liens

 

Communautés

liste complète

 

Créer un blog sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus