Jeudi 5 février 2009
salade de tomates epicés a l indienne


Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 5 ou 6 tomates
- 2 cuillères à café de gingembre frais râpé
- 2 petits piments verts épépinés et émincés
- de la coriandre fraîche
- sel et poivre


Préparation :

Couper les tomates en dés, y ajouter le gingembre, les piments, la coriandre. Remuer.
Saler et poivrer selon les goûts.
Par moididine662 - Publié dans : cuisine indienne - Communauté : Recettes gourmandes
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  • : moididine662
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  • : jeune femme de 23ans habitant en loire atlantique 44(nantes).travaillant dans la restauration 3 ans de cuisine et 5 ans de salle.passioné par le gout les saveurs et la cuisine en tout genre...je propose ce blog pour les gens qui recherche des recett

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